Oui, on vous le confirme, ouvrir un restaurant est un projet de fous ! Quand un événement qui arrive aux 100 ans comme une pandémie vous tombe dessus après 7 mois de l’ouverture… On s’est retroussé les
manches, travaillé 7 jours sur 7 sans compter nos heures, sans se verser de salaire et on est quand même plutôt fier d’être encore là pour vous servir.
Maintenant, un petit coup de pouce serait extrêmement apprécié pour passer au travers des prochaines semaines (Novembre est l’un des pires mois de l’année pour les restaurants.. en tant normal). On est conscient que plusieurs d’entre vous sont dans une situation aussi difficile que la nôtre .. mais si vous le pouvez, et désirez nous aider un peu à couvrir une partie de nos frais de base pour opérer on vous en serait reconnaissant jusqu’à la fin des temps! (c’est 2020, on sait jamais…)
Merci !
Zach & Marc
Yes, it is true, trust us, opening a restaurant is a crazy project. When a once in a hundred years event like a pandemic happens 7 months after your opening.. We rolled our sleeves up, worked 7 days a week putting countless hours without paying ourselves and we admit that we’re pretty proud that we’re still around serving you.
Now a little bit of help would be tremendously appreciated to get through the next few weeks (November is one of the worst months for restaurants… and that’s in normal conditions). We know that many of you are stuck in a situation as difficult as ours, but if you can, and would like to help us cover a part of our operating fixed fees, we would be grateful until the end of times (it’s 2020 afterall, we never know..)
Thank you !
Zach & Marc
